בּוּדָפֵּשְׁט

בּוּדָפֵּשְׁט משופעת באתרים ובמבנים פנטסטיים, ובמה שמדריכי-הטיולים אוהבים להגדיר כשכיות חמדה. מרבית המטיילים הישראלים שוהים בעיר שלושה עד ארבעה ימים, ועל-כן חלוקה הגיונית של הביקור בבּוּדָפֵּשְׁט, תכלול ביום הראשון את האתרים של בּודה וגבעת גלרט, ביום השני את האתרים הבולטים של פשט: הפרלמנט, האופרה, אזור כיכר אליזבט וארמון גרשם, וביום השלישי את אזור כיכר הגיבורים, הפארק העירוני, וכן האי מרגריט. את הביקור במוזיאונים השונים ובאתרים היהודיים אפשר “לשתול”, על-פי העניין, ועל-פי המיקום הגיאוגרפי.

תשעה גשרים יפהפיים תלויים מעל הדנובּה, בתחומיה של העיר בּוּדָפֵּשְׁט. אל הגדה של בּודה, רצוי להגיע לאחר חציית גשר השלשלאות המפורסם. הגשר נפתח לתנועה באמצע המאה ה-19. לאחר שחוצים אותו, ניתן לעלות לארמון של בּודה ואל מבוך התעלות והמערות שמתחתיו, בחלקה הדרומי של גבעת-המבצר. העליה תתבצע באמצעות רכבל היוצא מכיכר אדם קלארק. מלכי הונגריה התגוררו בעבר בארמון, המשמש היום משכן לספריה הלאומית. מבין האתרים הבולטים של בּודה יש למנות את ככר השילוש הקדוש, את כנסיית מטיאס, את מגדל מריה מגדלנה, ואת מצודת הדייגים, ממנה נשקף מראה מרהיב של הדנובּה. שמה של המצודה ניתן לה משום שבעת בנייתה, בתחילת המאה ה-20, התנהל במקום שוק-דגים. כמו-כן כדאי לבקר באתר המרחצאות, הקיים כאן עוד מימי הרומאים.

דרומית לגבעת בּודה, מעבר לגשר אליזבּת, נמצאת גבעת גלרט. בראש הגבעה בנוי המבצר היפה. מהנקודה הגבוהה ביותר של גבעת גלרט, בסמוך לאנדרטת החופש, תצפית מרהיבה על הנהר ועל חלקה הדרומי של פּשט.

בצד של פּשט: בניין הפרלמנט הבנוי בסגנון ניאו-גותי. הפרלמנט ממוקם בכיכר לָאיוּשׁ קוֹשוּט. כדי לבקר במקום רצוי להיערך מראש (עלות הביקור כ-9 €). ממש בסמוך מצוי מוזיאון האתנוגרפיה. בית האופרה של בּוּדָפֵּשְׁט, הוא אחד המבנים המרשימים של העיר. כך גם הבזיליקה של סנט-סטפן, וכמובן ארמון גרשם, ממש ליד צדו הפֶּשְׁטִי של גשר השלשלאות. ככר וורוסמרטי, מקום מפגשם של האומנים ובה ממוקם אחד מבתי-הקפה המפורסמים של בּוּדָפֵּשְׁט: Gerbeaud. מכיכר זו גם יוצא המדרחוב ההומה – Váci. עבור מטיילים ישראלים, מהווה בית-הכנסת הגדול נקודת משיכה מיוחדת במינה. צמוד לבית-הכנסת נמצא המוזיאון היהודי (זהו הבניין בו נולד בנימין זאב הרצל) ובו גם חדר הנצחה לקורבנות השואה.

האי מרגריט, מהווה פארק ירוק ורגוע, נטול כלי-רכב ממונעים, ולכן מכנים תושבי בּוּדָפֵּשְׁט את המקום: ‘אי השלווה’. כמו-כן ניתן לשוטט בטיילת הנעימה, שצמודה לנהר. בחלקו הדרומי מחובר האי ליבשה באמצעות ‘גשר מרגריט’ ובצפונו באמצעות ‘גשר ארפד’.

מתוך ככר הגיבורים, הנמצאת בקצה שדרת אנדראשי, מזדקר מונומנט המילניום, שנבנה בשנת 1896 לציון אלף שנה לקיומה של האומה ההונגרית. מוזיאון האמנויות היפות והגלריה לאמנות עכשווית, שוכנים כל-אחד מצדה האחר של הכיכר, ואילו מאחוריה משתרע הפארק העירוני. בתוך הפארק אפשר למצוא את המרחצאות הרפואיים, המוכרים ביותר בבּוּדָפֵּשְׁט. יש לשים-לב כי מרבית המוזיאונים בבּוּדָפֵּשְׁט סגורים בימי ב’.

ב-15 למארס, 20 באוגוסט ו-23 באוקטובר, חלים חגים לאומיים בהונגריה. בחודש אוגוסט, ייערך בבודפשט פסטיבל המוסיקה של זִיגֶט, הנחשב לאחד מאירועי התרבות המובילים של מרכז אירופה, בתקופת הקיץ.

למטבח ההונגרי יצאו מוניטין מוצדקים בקרב אניני-הטעם, כאחד המטבחים המשובחים. פּפדריקש, גולש, בלינצ’ס ועוגות דובּוש, הם מאכלים הידועים לכל. בּוּדָפֵּשְׁט היא כמובן המקום המתאים ביותר לערוך בחינה מעמיקה לאיכותם של מטעמים אלו. מסעדת Fatal המצויינת ממוקמת ברחוב קטן היוצא משדרת ואצ’י. מסעדת Gundel רבת התהילה נמצאת ליד גן-החיות, באזור הפארק. בית-הקפה הוותיק והגדול ‘סנטרל’ רווי באווירה הונגרית טיפוסית, וכן כדאי לבקר בבית-הקפה הקלאסי והנפלא Ruszwurm.

אנשים מפורסמים שנולדו בבודפשט: הרצל, מקס נורדאו, חנה סנש, בֶּלָה בַּארְטוֹק, רובּרט קאפּה, אסתי לאודר, ג’ורג’ סורוס, זָה זָה גאבּור, פרנץ פּושקאש ואפרים קישון.